Wir gehören nicht zu den Bäckereien, in denen Sie schon ab elf Uhr am Vormittag nur noch eine geringe Auswahl haben. Wir backen nämlich nicht nur in den frühen Morgenstunden, sondern mehrmals am Tag, schließlich wollen wir, dass Sie auch am Nachmittag noch eine große Auswahl vorfinden. Wir legen auch hohe Ansprüche an die Qualität: Wir verwenden nur erstklassige hochwertige Zutaten, die ebenfalls absolut frisch sein müssen. Als traditionelle Bäcker backen wir von Hand – bei uns finden Sie keine Industrieprodukte. Lange Transportwege fallen bei uns weg, da die Backstube direkt an unsere Bäckerei und das Café anschließt.